水上村の特産品

お岳さん万十

平成8年に水上村の女性9人で結成し、村湯山温泉の駐車場での特産品や野菜を販売している。

メンバーは30代から70代まで、それぞれが得意分野で頑張っています。
活動の中で、昔から水上村で食べられている「おたけさん万十」を数十年ぶりに復活させ、昔は、毎年3月16日に市房山に登り、お宮参りをすることを「お嶽さん参り」と呼び、賑わっていました。

その際、参拝者にお土産として売られていた焼き饅頭を復活させたのが「おたけさん万十」であり、平成15年度の県民文化祭の食の分科会でも紹介されました。

お岳さん万十
一度に7個焼ける鉄板に、もち米を使った米粉の生地を流し込み、その上に小豆の粒あんをのせ、さらに生地で包みます。ひっくり返し、両面に焦げ目が付いたら出来上がり。
もちもちとした食感が特徴で、外はパリッ、中はホクホクです。厚さ2センチ、直径6.5センチでお腹も満たされます。。

お岳さん万十
5個入り1パック450円。
村物産館(水の上の市場)では毎週土・日曜、湯山温泉・元湯の駐車場一角にある販売所でも日曜に売っています。

山の幸館

山の幸館
季節によって内容が変わる「そば三昧」。ざるそば、温そば、山かけそばの3種類がお楽しみいただけます。

山の幸館
『そば処 山の幸館』のそばは、水上村で無農薬栽培されたそばを使用し丁寧に皮をむき、石臼で挽きあげているので、そば本来の甘みと香りを第一に考えた本物の味なのです。
また、「そば道場」で約1時間の手打ち体験も出来ます。

(有)たけうち

たけうち
今から八百年前、深山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」。
和製チーズと称される極上の風味をお楽しみ下さい。

たけうち
やわらかめのとうふの味噌漬け。もろみを使い、やや甘口に仕上げた
『和製チーズ』です。
そのままサイコロ状に切ってご飯のおかず、おつまみにどうぞ。
また粗くつぶし、菜の花等とあえ物にもよく合います。

桜のグッズ商品

桜のグッズ商品

桜のグッズ商品

桜のグッズ商品

桜のグッズ商品

桜のグッズ商品

桜のグッズ商品

水上村では桜のお菓子や携帯ストラップ、桜入りの焼酎・桜茶など・・・・たくさんの桜をイメージした商品を販売しています。
お土産にどうぞ。(水の上の市場で販売中)